ijskoffie
Mocktail recepten

Ijskoffie – Oreo ijskoffie

Hi! Vandaag heb ik voor jullie een recept van een ijskoffie. De beste plek waar ik ooit een ijskoffie heb gedronken is bij illy in Bonaire. Mocht je ooit in Bonaire zijn is de ijskoffie van illy echt een aanrader. De ijskoffie bij illy kun je bestellen in karamel of in chocolade smaak, onze favoriet was die met chocolade. Ook in Nederland kun je een goeie ijskoffie drinken op een terrasje, hiervoor ga ik altijd naar de Delifrance. Het recept van illy heb ik geprobeerd na te maken, met succes want hij is bijna net zo lekker! Naast het originele recept heb ik ook een ijskoffie gemaakt met oreo, deze koekjes maakte de ijskoffie nog wat lekkerder.

ijskoffie

Originele ijskoffie 

Ingrediënten

  • Dubbele espresso 
  • Vanille ijs 
  • Chocolade saus 
  • Slagroom 

Bereidingswijze

  • Zet een dubbele espresso en laat deze goed afkoelen 
  •  Vul de blender met vier bollen vanille ijs en de afgekoelde koffie
  • Mix het geheel goed door elkaar 
  • Laat de chocoladesaus op de rand van het glas naar beneden druipen. ik heb de chocolade saus van Hero gebruikt deze is verkrijgbaar in de supermarkt. 
  • Vul het glas met de ijs koffie 
  • Garneer met een toef slagroom 

Oreo ijskoffie 

Ingrediënten

  • Dubbele espresso 
  • Vanille ijs 
  • Chocolade saus 
  • Slagroom 
  • Oreo 

Bereidingswijze

  • Zet een dubbele espresso en laat deze goed afkoelen 
  •  Vul de blender met vier bollen vanille ijs, drie a vier Oreo koekjes en de afgekoelde koffie
  • Mix het geheel goed door elkaar 
  • Haal de crème laag uit twee koekjes en maal deze fijn. 
  • Dip de bovenkant van het glas in de chocolade saus en vervolgens in de fijngemalen Oreo koekjes. Hierdoor krijg je een randje Oreo bovenaan je glas 
  • Laat de chocoladesaus op de rand van het glas naar beneden druipen. ik heb de chocolade saus van Hero gebruikt deze is verkrijgbaar in de supermarkt. 
  • Vul het glas met de ijs koffie 
  • Garneer met een toef slagroom en een Oreo koekje

Cheers! 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

123-456-7890